| №03 2003年7月 | №04 2003年8月 |
| .: .。.☆.:*・゜★゜・*. .: .。.☆.:*・゜★゜・*. ゜・*.・゜★.☆.:* .: ゜・*:.。.☆.:* .: .。 ◆「いつくしみの滋養農園」◆ 2003/07/02 ００３号 ＝＝ 一生懸命で月に１回発行 ＝＝ .☆.:*・゜★゜ ゜・*:.。.☆.:*・゜★゜゜・*:.。.☆ 【今回のご案内】 ・節気ごとの一言 ・農作業便り ・園芸最前線 ・ネット通販最新情報 ・ウェブ産直講座(連載) ・滋養農園からのお知らせ ・他 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ ■節気ごとの一言■ ７月になりました。農閑期です。朝６時から ９時頃まで畑の雑草処理をすると一日の野良 仕事が終わりです。 過去７年間(ウェブ産直を開始してから)は毎 年６月～10月までの農閑期にウェブサイトを 作って新規事業を始めていたんですが、今年 は新規事業がありません。もう、年齢も定年 退職間際ですから・・、この辺で事業拡張を ストップするつもりです。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■農作業便り■ ○自然薯（じねんじょ） 順調に発芽しました。現在は畝上の雑草処 理です。手で一本ずつ雑草を引き抜きます。 爪が磨耗するし指紋も消えてしまいます。 ○ヤーコン 一雨ごとにグーンと成長します。 やはり畝上の雑草退治・・、間もなく葉が 茂って畝上が日陰になると雑草も生えない。 肥料（追肥）は毎月１度ほど必要です。 ○滋養丸 畝上の雑草退治。敷きワラがしてあるので 雑草は少ししか生えません。 ○カラスウリ やはり雑草処理。 遅いものは6月下旬に発芽します。 根塊から発芽したツルは２ｍ程度に伸びま した。 ○タラ 猛烈な勢いで背丈を伸ばし、葉を広げます。 今年も種根の大口注文が入ってますので大 切に育てています。 ★間もなく梅雨明けです。 梅雨明けは“追肥”の節ですょ。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■園芸最前線■ ○ホームセンターの園芸コーナーに行くと、 カタカナの名前で珍しい花がズラリと並ん でいます。とてもじゃ～ないけど花の名前 を覚えきれません。 ○カラスウリの盆栽作りに挑戦してます。 それにしてもツルの伸びが速い・・・。 １３～２０ｍも伸びるツルを短く摘めて、 盆栽仕立てにし、真夏の夜の咲く幽玄華麗 な花を見て、晩秋には真っ赤な実を付ける ことが出来れば盆栽作りの成功です。 盆栽作りのポイントをご存知の方はお教え くださいませ・・。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■ネット通販最新情報■ ○お中元用の自然薯（じねんじょ）の注文が ボチボチと入り始めました。 今年は自然薯の種芋の注文が多くて、商品 用の親芋もカットして種芋として全国に発 送してしまいました。 沢山使ってしまったのでネット産直用の自 然薯が品不足です。 ○マスコミ用のネット産直データーベースが 完成したようです。マスコミ（ＴＶ・新聞 ・雑誌）からの取材申込みが激増しました。 しかし、全ェ～ん部・・お断り。 ○“札幌あかしや会”のＭ・Ｉさんのご協力 で行者ニンニクのページがホボ完成した。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/gyojaninniku/index.html です。 ○【種っと】についてご説明。 種苗流通サイトとして作りました。ウェブ 販売用の種苗をお持ちの方は、↓をご覧く ださいませ。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/tanet/index.html 今日、沖縄の方から滋養丸の栽培について の質問がありましたので私の返信メールを 記載します。 ☆返信内容↓ 滋養丸を関西以北で栽培すると花も咲かな いしムカゴ(実)もなりません。採種できな いんですから、親芋をカットして種芋にす る増殖法では大変な長い年月を要します。 例えば、貴方(沖縄の方)が滋養丸を栽培な されて、ムカゴ(実)を採取してくだされば 育成は関東の滋養農園が致します。 増殖(育苗)は南国、栽培は本州(関東)・・、 という流通が出来れば肉質の優れた滋養丸 の増殖が可能になるのです。 以上は一例に過ぎません。もし、このメル マガの読者でウェブ販売に適した種苗をお 持ちの方は上記のウェブページをご覧くだ さいましてご検討をお願い致します。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■ウェブ産直講座(連載)■ 日本農業新聞の経営講座「ネット産直入門」に ７回連載で掲載した内容を２０回に分割してメ ルマガに書いていきます。 【本文:連載３回目】 ☆ウェブサイトの特徴 インターネット領域は現実社会の組織のように ピラミッド型の構造ではない。平面のような球 形のような中心核の無い多極型の領域。貴方と 貴方のパソコンが頂点であり貴方がインターネ ット領域の核になる。時間と距離は関係ない。 産直ホームページは二十四時間、年中無休でネ ット上に開店している。全世界の顧客が瞬時に 産直サイトを訪問することができる。田舎だか らといって情報過疎地とはならない。アクセス ポイントまでは市内料金程度の通信料がかかる が、アクセスポイントを超えると通信料が無料、 という非常に低コストの領域でもある。 続く・・・ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■滋養農園からのお知らせ■ ７月中旬に保冷庫の増設をします。 約３トンほど収容能力がアップします。 これが最後の設備投資になるでしょう。 毎年、農繁期(12～5月末まで)にスコップを 使って２万本の山芋を植えたり掘ったりして ます。手の指の骨が衝撃で破壊されています。 最近は日中も夜中も骨の痛みを感じるように なりました。もう限界です。 インターネットの普及につれて栽培本数が増 えてしまいました。滋養農園サイトにこき使 われてしまったわけです。 【余談・・】 間もなく・・秋以降・・極東に“乱”あり。 心構えを怠り無く。 ┏┏┏┏┏┏【ちょっと商売させて】┏┏┏┏┏ ◆産直商品（通年出荷） 自然薯・贈答用自然薯・山芋３品種 ◆種芋販売（予約受付中） 自然薯・滋養丸・タラの種根・ ヤーコン球根・行者ニンニク ◆Web出版＝詳細自然薯栽培法 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ ～～「いつくしみの滋養農園」～～～～ ☆じねんじょ産直 http://www.jinenjo.net ☆「種っと」種苗ネットワーク http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/ Email：tororo@jinenjo.net ：jiyounouen@nifty.com 住所 ：茨城県下館市落合７７６ 〒 ：308-0002 TEL ：0296-24-6662 ☆発行者 滋養農園経営者 「情報アグリビジネススクール」講師 谷中市夫(唐山薬←ハンドル) ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ 【滋養農園関連事業のサイト紹介】 ■ココから先↓はお暇な時にでもご覧くださいませ □滋養農園:http://www.jinenjo.net/ □「種っと」:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/ □自然薯種芋:http://www.jinenjo.net/taneimo/index.htm □とろろ亭:http://www.jinenjo.net/tororotei.htm □自然薯栽培法:http://www.jinenjo.net/saibai/index.htm □山芋掘り体験:http://www.jinenjo.net/imohori.htm □一泊(日帰り)栽培実習:http://www.jinenjo.net/jishyu.htm □行者ニンニク:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/gyojaninniku/index.html □ヤーコン:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/yacon/index.html □カラスウリ:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/karasuuri/index.html □自然薯取引所:http://www.jinenjo.net/j_market/ ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ |
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・節気ごとの一言
・農作業便り ・園芸最前線 ・ネット通販最新情報 ・ウェブ産直講座(連載) ・滋養農園からのお知らせ ・他 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏
■節気ごとの一言■
冷夏です。冷害です。
山芋のツルの伸びが止まりました。稲の穂 が一向に出てきません。 七夕の日から唐朱瓜（カラスウリ）の花が
咲き始めました。我が家の夜の庭には数百 個の幽玄華麗な花が乱舞しています。夜の ９時頃になると花の甘い香りが漂い始めま す。唐朱瓜の華麗な花は一晩の命です。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
■農作業便り■
○長い梅雨です、低い気温に参りました。
小雨降る中の雑草取りで風邪をひきました。 風邪が治らず体調の悪い日が続いてます。 ○手作業の雑草処理は既に２回目を終了、
梅雨があけたら３回目の草抜きをしなけれ ばなりません。やぶ蚊に刺されながらの雑 草抜き・・考えただけでゾッとする。 ○この時期になると、滋養農園から種苗を購 入なされたお客さまから生育便りのメール が入ります。大きなサイズの画像を貼付し てきますので受信するのに苦労します。 今年は発芽状況は良好のようでした。しか し、その後がイケマセン・・・！ 九州では早々と上陸した２回の台風と、先 日の集中豪雨で壊滅的な打撃をうけてしま ったようです。お見舞い申し上げます。
○滋養農園の山芋のツルが低温のために２週
間ほど前から伸びていません。葉の展開が 不足しています。旧のお盆頃までしかツル の伸びと葉の展開が期待できませんので、 今年はあと2週間程度しか葉の展開に猶予 がありません。日照不足と低温により大減 収が確定したようなものです。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
■園芸最前線■
【唐朱瓜の群生棚】カラスウリを育ててから３
年目になる。玄関先に群生棚を作ってみた。 ３ｍ程度の細長いスペースがあれば出来ます。 ①市販のグリーンの支柱（高さ１５０ｃｍ）を ５０ｃｍ間隔で７本差す。 ②支柱の元にカラスウリの根塊を５～６個定植 する（１２月～４月）。☆３年生の根塊 ③雑草防止に敷きワラ・敷き草・モミガラなど を敷きます。 ④支柱にキューリネットを張ります。 これだけ↑の作業です。毎年、夏の夜に唐朱瓜 の花が乱舞するように咲き、晩秋には唐手瓜の 深紅の実が群生します。夏の夜に下部からスポ ットライトを当てれば“幽玄華麗”。 唐朱瓜（カラスウリ）のウェブサイト↓ http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/karasuuri/index.html カラスウリの種と根塊の注文は膨大な量が入っ てます。完納まで５年かかるかも知れません。 【滋養丸（つくね系丸型山芋）の栽培適地】
滋養丸普及会を結成（2001年元旦設立）して
栽培適地を探りました、結果として南日本で はムカゴ（零余子）が発生することがわかり ました（熊本のＨさん）。適地は九州のよう です。非常に優れた性質を持つ山芋です。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■ネット通販最新情報■ ○滋養農園のウェブ産直の主力商品である
自然薯（じねんじょ）が売り切れです。 お得意様用、業務用（料亭用）は品切れ が許されませんので残してあります。 ○約３年ほど前から爆発的にネットショップが
増加した。しかし、早くも撤退や放棄が目立 ちます。ウェブ店舗は屍（しかばね）の山と なったようです。ウエブ特性を理解できてな いように思います。基本が習得できていない んです。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■ウェブ産直講座(連載)■
日本農業新聞の経営講座「ネット産直入門」に
７回連載で掲載した内容を２０回に分割してメ ルマガに書いていきます。 【本文:連載４回目】 ◇ネット産直で売れるか
インターネットビジネスが始まってから七年程 度、ネット産直が始まって六年程度だが、既に インタ ーネット上には多くの産直サイトが 公開されている。しかし、売れている産直サイ トが非常に少ない、というのが現状だ。だが、 一般商品をネット上で販売し、売上を伸ばして いるサイトは多くある。農産物サイトと一般商 品サイトの違いは、ウェッブサイト（お店）の 作り方や販売ノウハウだ。農産物の流通は製販 分離という体制が長く続いたから、生産者や集 荷業者が販売ノウハウを持っていない、という のが原因の一つと思う。しかも、食べ物が胃袋 を満たす時代から、心を満たす時代に移行中で 総需要の減少期にある。農産物は重くて価格が 安い、という商品体質が、ネット産直が成功し ない原因になっている。 続く・・・
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■滋養農園からのお知らせ■
７月下旬に保冷庫の増設が完了しました。
約３トンほど収容能力がアップします。 売り切れ、というのはお客さまに大変な迷 惑をかけることになります。自然薯（じね んじょ）を通年出荷が出来るのは日本で滋 養農園のみです、現在のところ・・・。
折角、滋養農園メルマガを申し込んだのに
栽培法が解説れてないからつまらない。と 思っていらっしゃる方はメールで栽培法の 質問をしてください。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
■余談ごと・・・■
２００３年・・・、特に秋口から・・・。
時代の潮流が大きな潮目に入ります。激流 続きになるでしょう。２０世紀の手法が完 全に陳腐化します。時代の速さとの競争、 起業家（ベンチャー）の方々は忙しくなる でしょう。 アクエリアスの時代の幕開けです。 今、求められる企業家精神は“異端”。 第二次大戦後の手法が惰性的に連続してき ました。今、２０世紀との不連続、異端的 な手法が求められます。異端が異端でなく る時（文化の転換期）が間もなく来ます。 ┏┏┏┏┏┏【ちょっと商売させて】┏┏┏┏┏
◆産直商品（通年出荷）
自然薯・贈答用自然薯・山芋３品種 ◆種苗販売（予約受付中） 自然薯・滋養丸・タラの種根・ ヤーコン球根・行者ニンニク ◆Web出版＝詳細自然薯栽培法 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏
～～「いつくしみの滋養農園」～～～～
☆発行者
滋養農園経営者 「情報アグリビジネススクール」講師 谷中市夫(唐山薬←ハンドル) ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ 【滋養農園関連事業のサイト紹介】
■ココから先↓はお暇な時にでもご覧くださいませ □滋養農園:http://www.jinenjo.net/ □「種っと」:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/ □自然薯種芋:http://www.jinenjo.net/taneimo/index.htm □とろろ亭:http://www.jinenjo.net/tororotei.htm □自然薯栽培法:http://www.jinenjo.net/saibai/index.htm □山芋掘り体験:http://www.jinenjo.net/imohori.htm □一泊(日帰り)栽培実習:http://www.jinenjo.net/jishyu.htm □行者ニンニク:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/gyojaninniku/index.html □ヤーコン:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/yacon/index.html □カラスウリ:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/karasuuri/index.html □自然薯取引所:http://www.jinenjo.net/j_market/ ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ |