05-2003年9月 06-2003年10月
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   ◆「栽培にチャレンジ♪大物山菜」◆
       2003/09/01 005号
   == 一生懸命で月に1回発行 ==
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      【今回のご案内】

           ・節気ごとの一言
                ・農作業便り
                ・園芸最前線
                ・滋養農園からのお知らせ
                ・読者から
                ・他

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             ■節気ごとの一言■

  とうとう低温と日照不足のままで夏が終わり
  ました。滋養農園の畑土は三ヶ月もの間、乾
  いたことがありませんでした。

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      ■農作業便り:9月■

  【自然薯】
   もう台風対策は済んでいるでしょうか? 
   支柱やネットに強風対策をしておきましょ
   う。今年は低温と日照不足でツルの伸びも
   悪く、葉の数も例年の1/2程度しかありま
   せ。減収は確定的です。
   9月になるとムカゴ(零余子)の採取が
   始まりますが、今年はムカゴの発生が遅れ
   ています。

  【滋養丸(つくね芋)】
   つくね芋は湿気に強いので平年並みの育ち
   をしています。台風対策以外の仕事はあり
   ません。
 
  【ヤーコン】
   茎丈が1m50cmにもなっているはず。
   葉の展開も旺盛で、畝上が日陰になってま
   すから雑草も生えません。
   8月下旬に高すぎる背丈の茎を切り戻し
   ます。茎高を1m50cm程度に切ります。

  【行者ニンニク】
   種まき、1年苗の植付け(移植)

  【唐朱瓜】
   7月上旬から夜な夜な幽玄華麗な花を楽し
   みましたが、8月下旬には花が咲かなくな
   ります。メス株の増産のために、メス株の
   ツルの先端を地中に埋めて新芽(新株)を
   発生させます。

     【アピオス】作業無し
  【キッカイ(奇塊)】作業無し
  【タラ】作業無し

    *キッカイ→現在、重さ200gほどの巨大
     ムカゴ(零余子)が沢山付いてます。

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      ■園芸最前線■

   コルチカムという花の存在を知りました。
   球根をテーブルや机の上に転がしておくと
   水や土が無くても綺麗な花を咲かせます。

   若い奥様方の間で多肉植物がブームになっ
   ているようです。手間要らず・・・、か?
        上記のコルチカムもエァープランツ(空気
   栽培)が可能。サボテン類が栽培に楽なの
   でブーム? それとも都市部は亜熱帯?

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     ■滋養農園からのお知らせ■

   滋養農園では種ネット(種苗流通)を目的
   に「種っと」というウェブサイトを公開し
   ています。通販に最も適した商品は種苗で
   す(過去70〜百年に渡る日米のカタログ販
   売実績)。“種っと”では皆様方がお持ち
   の珍しい品種の種苗を代理販売したり、皆
   様方が直接に種っとサイト内に出店するこ
   とが出来ます(ページ作成料は無料)。
   先日、瀬尾果樹園さんの“コルチカムの球
   根販売”のページを公開しました。
   どうぞ皆様も全国向けにご商売なさってみ
   てください。

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     ■読者からのお問い合わせ■

   ☆ペルー原産「アマランザス」の種を捜し
   ています。
   ☆月下美人の葉(挿し葉増殖用)を捜して
   います。(挿し葉最適期は9月)

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◆産直商品(通年出荷)
自然薯・贈答用自然薯・山芋3品種
◆種苗販売(予約受付中)
自然薯・滋養丸・タラの種根・
   ヤーコン球根・行者ニンニク
◆Web出版=詳細自然薯栽培法

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〜〜「いつくしみの滋養農園」〜〜〜〜

☆じねんじょ産直
 http://www.jinenjo.net  
☆「種っと」種苗ネットワーク
 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/
Email:tororo@jinenjo.net
   :jiyounouen@nifty.com
住所 :茨城県下館市落合776   
〒 :308-0002    
TEL :0296-24-6662

☆発行者
  滋養農園経営者
  「情報アグリビジネススクール」講師
  谷中市夫(唐山薬←ハンドル)
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【滋養農園関連事業のサイト紹介】
■ココから先↓はお暇な時にでもご覧くださいませ
□滋養農園:http://www.jinenjo.net/
□「種っと」:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/
□自然薯種芋:http://www.jinenjo.net/taneimo/index.htm
□とろろ亭:http://www.jinenjo.net/tororotei.htm
□自然薯栽培法:http://www.jinenjo.net/saibai/index.htm
□山芋掘り体験:http://www.jinenjo.net/imohori.htm
□一泊(日帰り)栽培実習:http://www.jinenjo.net/jishyu.htm
□行者ニンニク:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/gyojaninniku/index.html
□ヤーコン:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/yacon/index.html
□カラスウリ:http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/karasuuri/index.html
□自然薯取引所:http://www.jinenjo.net/j_market/
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   ◆「栽培にチャレンジ♪大物山菜」◆
       2003/10/01 006号
   == 一生懸命で月に1回発行 ==
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      【今回のご案内】

      ・節気ごとの一言
                ・農作業便り
                ・園芸最前線
                ・滋養農園からのお知らせ
                ・読者から
                ・他

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              ■節気ごとの一言■

       冷夏と日照不足にたたられて短い夏でした。
   もう、紅葉前線が南下を始めてます。時節
   の過ぎるのが早すぎます。
   カラス瓜が一個また一個と真紅に変身して
   いきます。
   「山路来て、なにやら寂しカラスウリ」
   山路だけじゃなく庭先でも何やら淋しい。

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      ■農作業便り:10月■

  【自然薯】
   むかご(零余子)の採取。落ちて土に触れ
   たものは採取しない。少量の場合はザルな
   どの中に受ける。大量の場合には地表にビ
   ニールシートなどを敷いてツルと葉を叩い
   て落とす。“むかごご飯”や“炒りむかご”
   で食べると美味しいです。

  【滋養丸(つくね芋)】
   新芋が肥大しています。台風などの大雨で
   土が流され、芋の上部が飛び出しています。
   飛び出した芋には土を被せておきましょう。
 
  【ヤーコン】
   北国など降霜の早い地区では霜降る前に葉
   を採取してヤーコン茶を作ります。葉は霜
   に当たると黒変してお茶の葉になりません。

  【行者ニンニク】
   作業はありません。

  【唐朱瓜】
   既に瓜が赤くなり始めてます。
   秋のお茶席などから注文があります。

     【アピオス】作業無し
  【キッカイ(奇塊)】作業無し
  【タラ】作業無し

   農閑期です。来年用の圃場の整備などを
   しておきましょう。
       まだ、本州では少し早いですが、来年の
   敷き藁・敷き草・堆肥用に、水田地帯で
   は稲藁を、丘陵地帯では草を、山根では
   落ち葉を集めておきましょう。

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      ■園芸最前線■

   量販店の種苗に問題あり・・・・
   小さな黒いポットに入れられ、毎朝の散
   水でどうにか生き続けていますが、成長
   の活力が失われています。購入して移植
   しても、活力を取り戻すのに1年かかり
   ます。多くの苗が移植後に活力を回復で
   きずに早死にする状態です。
   量販店では、商品棚に並んだらできるだ
   け早期に購入するようにしましょう。
   しかし、売れ残ったポット苗は生産圃場
   のビニールハウスに戻され、同じポット
   で同じ土で越年されることもあります。

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     ■滋養農園からのお知らせ■

   滋養農園の滋養丸と自然薯がNHKTV
   「ためしてガッテン」で栄養分析されま
   す。「あるある大辞典」「みのもんたお
   もいっきりテレビ」に続いて3度目の栄
   養分析です。

       地震が頻発してます。富士山が小さな噴火
       をしました。犯罪も多くなりました。滋養
       農園も防犯対策をしなければ収穫物が危な
       くなりました。
       ネット友人がウェブサイトで“防犯&防災
        グッズ”を通販しているのですが、徹夜で
        荷造り作業をしなければ注文をこなしきれ
         ないそうです。

       ホントの大災害の時、水や非常食の確保は
   当然ですが、忘れてならないのは“種”の
   確保です。

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     ■読者からのお問い合わせ■

   ☆綿の種を集めてます。花の色や綿の色
    で珍しいものをお持ちでしたらご連絡
    ください。(名古屋より)

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◆産直商品(通年出荷)
自然薯・贈答用自然薯・山芋3品種
◆種苗販売(予約受付中)
自然薯・滋養丸・タラの種根・
   ヤーコン球根・行者ニンニク
◆Web出版=詳細自然薯栽培法

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〜〜「いつくしみの滋養農園」〜〜〜〜

☆じねんじょ産直
 http://www.jinenjo.net  
☆「種っと」種苗ネットワーク
 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/
Email:tororo@jinenjo.net
   :jiyounouen@nifty.com
住所 :茨城県下館市落合776   
〒 :308-0002    
TEL :0296-24-6662

☆発行者
  滋養農園経営者
  「情報アグリビジネススクール」講師
  谷中市夫(唐山薬←ハンドル)

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