| №17-2004年7月号 |
| .: .。.☆.:*・゜★゜・*. .: .。.☆.:*・゜★゜・*. ゜・*.・゜★.☆.:* .: ゜・*:.。.☆.:* .: .。 ◆「栽培にチャレンジ♪大物山菜」◆ 2004/08/05 ０１７号 ＝＝ 一生懸命で月に１回発行 ＝＝ ★「種っと」種苗ネットワーク★ http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/ .☆.:*・゜★゜ ゜・*:.。.☆.:*・゜★゜゜・*:.。.☆ 【今回のご案内】 ・節気ごとの一言 ・農作業便り ・園芸最前線 ・滋養農園からのお知らせ ・読者から ・他 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ ■節気ごとの一言：立秋■ ７月２０日までの降水量が２ｍｍという記録 的な“空梅雨”。20日を過ぎてから雷雨など があって、どうにか潅水作業から開放されま した。炎天下の水掛け作業で私が熱中症で倒 れるか、それとも作物（苗類）が枯れるか、 という過酷な状況の７月でした。 しかし・・もう“立秋”稲作は大豊作です。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■農作業便り：８月■ 【自然薯:じねんじょ】 今年は空梅雨で高温でしたのでヤマノイモ ハムシが発生しました。←殺虫剤の散布。 空梅雨でしたのでカビ類やバクテリアの繁 殖は皆無です。よって高温初期（７月末） の防菌剤（ベンレート）の散布は無し。 http://www.jinenjo.net/ ９月の台風対策としてネットの固定や支柱 の強化をしましょう。 【滋養丸（つくね芋）】 韓国国立農業大学で作成した細胞培養苗は 順調に育っています。 韓国民が山芋を食べるようになった事と、 山芋＋高麗人参＝山芋ジュース、としての 需要が伸びていることから、早急に増産し なければならないそうです。台湾でも山芋 （YAM）の需要が急増しているようです。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/maruimo/index.html 【ヤーコン】 涼しさと湿気が欲しい高冷地の芋ですので 干天続きで育ちが悪いです。今年は不作。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/yacon/index.html 【行者ニンニク】 北関東の８月期でもまだ葉が枯れません。 どうにか栽培のコツを覚えたようです。 しかし、暖地での増産は無理ですね。栽培 設備などのコストがかかり過ぎます。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/gyojaninniku/index.html 【唐朱瓜：カラスウリ】 一個で1.3kgもある唐朱瓜（オス株）の根 塊、毎夜50～70個の花が咲きます。７月上 旬～９月上旬までの二ヶ月間に総数3500個 もの花が咲くことになります。 万年品不足だったメス株の増産体制が整い ました。今年から「売り切れ」の表示は無 くなります。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/karasuuri/index.html 【アピオス】 干天で成長不足。ツルと葉の展開が悪い。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/apios/index.html 【タラ】表面根ですので乾燥に弱い、水掛け ができる場所には散水してます。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/tara/index.html 【雲南百薬：うんなんひゃくやく】 熱帯産（フィリピン）ですので、今年の猛 暑が幸いしてます。お陰で増殖法のテスト も順調に実施できました。取り木・挿し木 ・ムカゴ、のどの増殖法も成功しました。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/unnan/index.html 【クコ】 苗が良く売れてます。苗の生産が間に合い ません。晩秋にはクコの実を燻製にする実 験をします。クコの実スナックの製造実験。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/kuko/index.html 【有色綿：カラードコットン】 ７月末に“芯止め”の作業。猛暑で育ちが 良く、脇枝が沢山出てコットンボールの数 も急増してます。頭デッカチの綿の木にな りましたので台風が大敵です。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/cotton/index.html 【宇宙いも：キッカイ】 巨大なムカゴが空中に沢山ぶら下がる。食 べると里芋や山芋のようです。 http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/kikkai/index.html ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■園芸最前線■ ホームセンターの園芸コーナーで販売され ているポット苗の状態が劣悪すぎます。 製造販売責任の事業所名が記載されていな いから苦情の言いようも無い。 ポット内に入れてある土もデタラメでペテ ン（詐欺）に等しい。炎天下・極寒など悪 条件の店頭に長く置かれているから活力が 無い。購入して移植しても根付きません。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■滋養農園からのお知らせ■ 今年から急に人気が沸騰した“宇宙いも” 熊本県のホンダさんのお陰で販売を継続 することができました。 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ■読者からのお問い合わせ■ 雲南百薬の葉を生食すると微かに苦味が ある。苦味を消す方法は？ 野菜炒め・味噌汁の具、など加熱すると 苦味が全くなくなります。葉には驚異的 な量のミネラルが含まれていますので、 都市部の水道などミネラル含有量の少な い水を飲んでいる方は、庭先に植えてお くと良いでしょう。 ┏┏┏┏┏┏【ちょっと商売させて】┏┏┏┏┏ ◆種苗販売（予約受付中） 自然薯・滋養丸・タラの種根・唐朱瓜 ヤーコン球根・行者ニンニク・他 ◆産直商品（通年出荷） 自然薯・贈答用自然薯・山芋３品種 ◆Web出版＝詳細自然薯栽培法 ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ ～～「いつくしみの滋養農園」～～～～ ☆「種っと」種苗ネットワーク http://homepage3.nifty.com/jiyounouen/ ☆「じねんじょ産直」ネット産直 http://www.jinenjo.net Email：jiyounouen@nifty.com 住所 ：茨城県下館市落合７７６ 〒 ：308-0002 TEL ：0296-24-6662 ☆発行者 滋養農園経営者 「情報アグリビジネススクール」講師 谷中市夫(唐山薬←ハンドル) ┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏┏ |