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自然薯ですから、当然のことながら自然（有機）栽培法です。

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【特別記載：長期保存法】 日本に数軒という山芋料理専門店（自然薯使用）しか保有してない、自然薯の長期保存法を加筆 しました。「とろろ亭」のテスト保存では３年以上が可能です。切り種芋にして１００％の発芽率です

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